龙里河上，咖啡正浓

旅居贵州，一次能待多长时间？" 咖啡姐 " 给出的答案是半年。

9 月 10 日傍晚，龙里河大桥。一辆白色机车停在粉色咖啡车旁，骑手没摘头盔，" 咖啡姐 " 也没抬头，" 还是老样子？"" 对，美式。"

骑手伏佳龙是附近职校的青年教师，自 5 月第一次路过喝了杯咖啡，就再没断过。隔几天就会骑车来光顾，有时喝完就走，有时坐到路灯点亮。这座桥头，成了他下班后的落脚点。

" 咖啡姐 " 名叫蔡彩云，广东东莞人，50 岁出头。她个子不高，一副深色边框眼镜显得沉稳，动作麻利行云流水。在广东开了 23 年咖啡店，她最多时在深圳、广州、东莞有 6 家店。2021 年经营遇困，店铺一家家关闭，最后只剩一间。

△天色渐暗，咖啡车亮起的暖黄色灯光透出丝丝温馨

她索性把咖啡机搬进车里，和丈夫各开一辆车，开始咖啡车旅行。西藏雪山脚下、新疆戈壁公路、北京老胡同，都留下他们的足迹，网友称她为 " 咖啡姐 "。今年 4 月 3 日路过贵州，她把车扎在了龙里河大桥旁。

大桥横跨龙里河谷，两岸青山如屏，河风穿桥而过，夏天体感温度 20 度出头。贵州虽不产一颗咖啡豆，却以 23 ℃的夏天和满目青绿，撑起了一个不设限的消费场。

最初大桥旁就她一辆车，一天卖不出几杯。她也不急，早上看云雾从河谷升起，傍晚对着夕阳直播。

渐渐人气起来，不少人专程来打卡。直播间有人问：" 你在哪？我也来摆一台行不行？"" 来呗，一起摆。"

就这一句话，广东的、广西的、贵州本地的咖啡车一辆接一辆开过来。有人专职做，设备齐全；也有人下班后才来，掀开旅行车后备箱，摆上便携咖啡机就开张，有人买就卖，没人买就当邂逅风景。

" 咖啡姐 " 不觉得抢生意，车多了直播人气旺，五六个人同时开播，一场能有 5000 人观看。

她原计划过完 " 五一 " 就走，结果一待待到了 9 月。" 舍不得这里的气候，夏天凉快，避暑的人多，生意跟着旺。"

△ " 咖啡姐 " 蔡彩云畅聊自己旅居全国卖咖啡的经历

贵州山地多、温差大，本是茶的主场，如今咖啡却在街头巷尾 " 野蛮 " 生长。从贵阳甲秀楼到遵义老城，喝咖啡的人越来越多，这就是贵州的包容。

让 " 咖啡姐 " 停下脚步的另外一个原因，是咖啡之外的温度。附近老师课后来坐一小时，也有中年人从早坐到晚，一天喝三四杯，" 咖啡姐 " 跟他们讲自己关掉 5 家店的经历；小伙子失恋天天来灌冰咖啡，她换杯柠檬蜂蜜水推过去陪聊；环卫阿姨隔三差五送来自家种的菜，她把进货的纸箱攒起来送给她卖废品；车上常年备着打气泵和补胎工具，要用自取；白开水全天免费 ……" 这就是贵州人的风格。"" 咖啡姐 " 说已把自己当半个贵州人。

这条街能留下来，其实也一波三折。车多了，投诉来了，交警城管也来了。后来当地文旅局介入协调，在大桥两边划出专门区域给他们经营。政府从管理变服务，移动咖啡街从 " 游击队 " 变成 " 风景线 "。

今年贵州文旅没少下功夫—— " 一码游贵州 " 平台 7 月单月交易额突破 1 亿元，火车票根纳入消费券申领范围，覆盖加油、住宿、餐饮等场景。暑运期间贵州铁路累计发送旅客 2280 万人次。政策留人，留住的是烟火气。

从一台车到 20 余辆，花花绿绿的车尾箱排成一串，观景台旁长出热闹的 " 咖啡一条街 "。高峰时咖啡姐一天卖出 100 多单。

稻浪金黄，龙里河大桥秋色正浓。她把咖啡机擦得锃亮，盘算着国庆后再回家。

" 明年还来，" 她望着桥下河谷说，" 这地方，值得。"

来源 贵州日报

编辑 杜立 /编审 周欢 /签发 蒲谋