在7月触底后，美国C型咖啡期货（KC.NYB）价格再次开始上涨，短短两个月的时间涨幅达到40%。记者了解到，今年以来咖啡期货价格一直高位运行，已经开始传导到现货市场，部分零售咖啡豆价格已经率先上涨。不过在业内看来，考虑到咖啡豆成本在现制咖啡产品的占比有限，加上大型连锁咖啡品牌也有价格锁定机制，短期内9.9元咖啡还能继续。咖啡期货价格再度上涨此前，受巴西等主要生产国因天气原因减产和资产炒作等影响，咖
2025-09-19 admin 34631
近日，在武汉举办的2025年中国文化旅游产业博览会上，贵州展馆中的黑石咖啡深受观展者青睐，成为展会中一抹亮眼的“黔”色。等待品尝贵州咖啡的市民“最贵州”咖啡 折耳根成“顶流”此次展会上，黑石咖啡共有10余种咖啡品类参与展销。黑石咖啡的主理人雷鸣介绍，除了带来优中选优、精选出最优质的5种咖啡豆，还在烘焙、冲煮、装饰上力求完美。现场咖啡的饮用器具，在保障食品级安全的同时精心定制，力求“一比一”还原黑石
2025-09-14 admin 6760
来源：食代侧写被誉为“星巴克祖师爷”的皮爷咖啡（Peet‘s Coffee）近期陷入关店潮。据了解，这个源自美国的精品咖啡品牌今年以来已关闭多家核心门店，包括深圳万象天地华南首店、广州首店及杭州西湖旗舰店等标志性门店。与此形成强烈反差的是，本土品牌瑞幸咖啡8月7日立秋当天宣布创下2000万杯的单日销售纪录。根据官方披露数据，上海地区单日销量突破百万杯，其中陆家嘴正大广场店单日销量达2691杯。公开
2025-08-21 admin 3455
美国对巴西咖啡的50%高额关税，引发咖啡产业连锁反应。作为全球最大的生产国，巴西咖啡出口商面临着订单被迫中止、仓库积压的困境。巴西行业人士批评美方政策“损人害己”，更担心这场关税风暴将波及全球咖啡市场与消费者。02:16总台记者 曹璇：巴西米纳斯州南部的这座城市乌贝兰迪亚，是全球最大的阿拉比卡咖啡的产区之一。据说在美国人的餐桌上，三杯咖啡中就有一杯来自这里。近期美国对巴西咖啡加征50%的关税，这笔
2025-08-21 admin 4334
云南普洱的咖啡种植园里，农民正在晾晒咖啡豆。 [图片/新华社]国内市场行业繁荣，产品销售额多样，预计到2025年将达到1440亿美元随着中国消费者日益成为精明的咖啡饮用者，中国西南部的云南省正计划种植更多优质咖啡豆，并把自己打造成为一个重要的全球咖啡生产地区。云南是中国最大的咖啡种植区，利用其高海拔和有利的气候条件种植优质咖啡豆。该地区生产的咖啡豆通常果香浓郁、口感醇厚但不苦。今年8月初，云南省政
2025-08-20 admin 4568
炎炎夏日，在上海市黄浦区一家毗邻南京路步行街的酒店大堂里，法国游客皮埃尔正饶有兴致地品尝着杯中散发花果香的咖啡。当得知手中这杯醇厚的咖啡来自千里之外的云南保山潞江坝时，皮埃尔不禁赞叹：“没想到在中国西南的山谷里，藏着如此迷人的味道。” 这杯跨越山海的咖啡，正是沪滇协作结出的甜美果实。保山小粒咖啡通过上海市闵行区援滇干部搭建的桥梁，从富饶美丽的潞江坝走进了繁华都市大上海，完成了一场从高原村寨到
2025-08-16 admin 2656
In the early morning, at the Junmashan Coffee Plantation in Mangshi, Dehong Prefecture, Yunnan Province, the aroma of coffee is strong. Although it is not the main season for coffee beans, the estate
2025-08-14 admin 3253
封面新闻记者 易弋力瑞幸与星巴克这对中国咖啡赛道的双雄，在同一天发布了财报。7月30日，瑞幸咖啡公布2025年第二季度财报。第二季度瑞幸咖啡总净收入为123.59亿元，同比增长47.1%，创下单季营收新高；在美国通用会计准则(GAAP)下营业利润为17亿元，同比增长61.8%；净利润达12.51亿元，同比增长43.6%。同一天，星巴克中国也发布最新财报。第三财季(4月1日至6月30日)，星巴克中国
2025-05-21 admin 3425
