蓝瓶咖啡确认进京开店 北京首店落子国贸商城

北京商报讯（记者 郭缤璐）9月16日，北京商报记者获悉，精品咖啡品牌蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）确认进京开店，北京首店选址国贸商城。目前，门店已立起围挡，对于但具体开业时间品牌方方面尚未披露。

从"计划进京"到"传闻不断"，再到围挡真正立起，蓝瓶咖啡的北京首店迈出关键一步。2025年8月，蓝瓶咖啡方面曾回应北京商报记者称"进入北京市场还没有那么快，网上消息都是假的"，但彼时已有业内人士透露，品牌方正在与多个商业项目洽谈入驻事宜。

作为精品咖啡的代表品牌，蓝瓶咖啡2002年创立于美国加州，2022年2月，其进入中国内地市场，首店落址上海苏州河畔，开业当天一度排队数小时。截至目前，蓝瓶咖啡在中国内地共有10余家门店，分布于上海、深圳、杭州三座城市，扩张节奏颇为缓慢。

值得一提的是，今年4月，雀巢集团在财报中披露，组合优化正在持续推进，其中包括已就出售蓝瓶咖啡达成协议。具体而言，雀巢集团已同意将蓝瓶咖啡出售给大钲资本，该交易仍需满足惯常前提条件，预计将在2026年上半年完成。据了解，大钲资本是 2017 年由黎辉创立的私募股权基金管理公司，在 2018 年成为瑞幸咖啡的早期投资者，2020年瑞幸咖啡造假风波后主导瑞幸咖啡重组，接手相关股权及持续跟投成为瑞幸咖啡的实控方。