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咖啡网.中国（CoffeeWeb.cn）是面向咖啡爱好者与行业从业者的垂直综合门户，立足国内咖啡产业，链接全球精品咖啡资源，是集资讯科普、产区故事、技术教学、行业交流于一体的专业平台。
网站内容覆盖咖啡全产业链：从云南本土咖啡种植、生豆处理工艺，到全球各产区风味解析；既有手冲、意式萃取、拉花等实操教程，也包含烘焙知识、器具选购、咖啡馆经营干货。平台持续更新行业动态、市场行情、展会活动，兼顾普通爱好者入门学习与从业者获取产业信息。
我们坚持传播本土化咖啡文化，挖掘中国小粒咖啡的独特魅力，打破信息壁垒。无论你是刚接触咖啡的新手、居家冲煮玩家，还是咖啡师、烘焙商、咖啡馆经营者，都能在这里找到优质内容与同好社群。咖啡网.中国致力于成为国内咖啡文化传播窗口，推动本土咖啡产业交流与发展，让更多人读懂一杯咖啡背后的风土与匠心。
资讯栏目
News section
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藏在南山里的会客厅！闲置房屋微改造变身咖啡馆
2026-09-15 2088
扬子晚报网9月15日讯（通讯员 纪安璐 记者 姜天圣）推开落地玻璃窗，满眼是南山的绿意；坐在窗边，一杯咖啡、一阵山风，城市的喧嚣仿佛被隔在林外。今年6月，位于镇江南山景区西入口的山屿痕美学咖啡馆开门迎客。藏在山林间的这处休闲空间，没有大拆大建，却让一栋原本少有人问津的闲置建筑重新有了人气，也让登山途中多了一处可以歇脚的 “山野会客厅”。“山屿痕取自‘山藏屿迹，风留浅痕’。” 咖啡馆主理人韩雨说，他
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第七届怒江精品咖啡文化周在昆推介 国庆来怒江赴一场“寻咖之旅”
2026-09-15 3500
9月15日上午，“中国咖啡看云南 无限可能在怒江”第七届怒江精品咖啡文化周宣传推介会在云报传媒广场举行。怒江州及泸水市向媒体、文旅企业、咖啡行业同仁及广大游客发出金秋邀约，期待大家走进怒江、读懂泸水，深切感受“秘境怒江·户外天堂”的独特魅力。打破种植边界 “金豆豆”长出独特风味“中国咖啡看云南、无限可能在怒江。”这份底气，源自怒江独特的自然禀赋与产业积淀。作为全国唯一傈僳族自治州州府所在地，泸水被
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火烧咖啡“7天落地变现实战营”全国合伙人招募
2026-09-15 2325
火塘聚•火烧咖啡大学生创新创业孵化空间“7天落地变现实战营”全国合伙人招募一、项目背景千亿风口遇上现象级IP。2025年，云南咖啡全产业链产值达995亿元，年均增速超过33%，即将迈入千亿级产业行列;全省咖啡种植面积约150万亩，年产量17万吨，占全国总产量95%以上，面积与产量稳居全国第一。中国咖啡市场2025年估值达42.4亿美元，预计到2031年将增长至59.4亿美元，年均复合增长率5.79
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半年660款咖啡新品：一杯咖啡为何越来越像“日用品”
2026-09-15 2125
来源：BT财经V早上8点，在写字楼下买一杯美式；中午吃完饭，顺手点杯冰咖啡；下午三四点困了，再和同事拼一单外卖。中国人的咖啡消费，正在发生一个很有意思的变化。很多人已经不再专门“去喝咖啡”。他们只是顺手买了一杯。这种变化，可能比又开了多少家咖啡店更重要。《咖饮品类发展报告2026》显示，2026年上半年，117个现制饮品品牌一口气推出了660款咖啡新品；截至6月，全国咖饮门店已经达到28.4万家，
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青春小店丨不像咖啡馆的咖啡馆，坐一坐聊聊科创
2026-09-15 3246
潮新闻客户端 记者 方力 通讯员 张一昀大学周边的咖啡馆并不鲜见，但能在短短半年内，以一杯咖啡催生14家科技型初创企业的，恐怕独此一家。2025年10月，一家名为“西湖科学咖啡馆”的小店，在浙江大学紫金港校区南门对面开张。运营团队是一群来自清华、浙大等名校的斜杠青年，他们擅长技术转化和科创投资，在杭州西湖区与蒋村街道的支持下，将这里打造成一家“不像咖啡馆的咖啡馆”，只为让产学研的对话自然发生。方力
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每天一杯咖啡，对身体有什么影响？
2026-09-15 2131
多年来我有一个习惯，每天早晨起来和午休后都要喝一杯咖啡。为了啥？提神呗！但是后来我发现，对于我来讲，喝咖啡似乎没啥提神的作用。比如，我上午下班前喝一杯咖啡，吃完午饭后午睡根本不受影响，该睡照样睡。这样一来，于我而言喝咖啡只是一种习惯而已。既然如此，我还喝它干啥？每天喝这两杯咖啡对我的身体到底有没有影响？有啥影响？带着这些问题我查阅了一些资料，简单向大家汇报一下，供喜欢喝咖啡的朋友参考。按普通一杯美
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58秒出杯，能拉花的咖啡机器人，在全球70国卖出600万杯
2026-09-15 3216
文 | 冯亚玲、杨越欣编辑 | 阿至点单、萃取、拉花、出杯，机械臂一气呵成，不到1分钟，一杯定制拉花图案的咖啡从玻璃窗中递出。2026年8月北京世界机器人大会现场，这台高约两米，宽约一米五的氦豚机器人“咖啡馆”COFE+吸引到不少参展观众的注意。COFE+北美（得克萨斯州）客户在儿童医院点位制作的3D打印咖啡氦豚机器人成立于2018年，是国内较早进入咖啡机器人赛道的企业之一。与行业内多数企业“拿着
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新西兰媒体：新西兰人爱咖啡，但下一杯好咖啡可能来自云南
2026-09-15 3258
中新网9月15日电 新西兰人对咖啡十分讲究，不过，本地消费的咖啡大多来自巴西和哥伦比亚等传统咖啡产地。如今，另一个咖啡种植区正悄然引起关注：中国云南。据新西兰RNZ网站报道，过去20年，云南逐步打响了阿拉比卡咖啡产区的名头。最近，奥克兰MQ Coffee公司的联合创始人曲(Kelly Qu)表示，参观云南的一个咖啡农场改变了她对咖啡的看法。曲最初是在旅途中接触到云南的咖啡产业，她在那里了解了咖啡从
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阻挠大陆品牌入岛，民进党当局竟容不下大陆一杯咖啡
2026-09-15 1904
【环球时报特约记者 张若】大陆连锁品牌瑞幸咖啡传出进军台湾的消息后，遭到民进党当局的不断阻挠，引发岛内关注。如今瑞幸咖啡来台恐落空，台媒评论称，让岛内大部分民众不懂的是，一杯咖啡并不涉及安全，为何总让人尝到浓厚的两岸政治苦涩味？事件背后充斥政治考虑这并非首次传出瑞幸咖啡进军台湾的消息。去年年底就传闻瑞幸准备在台开店，当时台“经济部”称，并没有核准大陆瑞幸咖啡来台投资。台湾中时新闻网近日报道称，有网
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数字技术重构咖啡产业价值链 云南移动以“网智端用”体系激活云咖内生增长动力
2026-09-15 3240
中国移动在咖啡庄园里打造的环境监测设备。在保山辛家山，工作人员用无人机在咖啡基地采集数据、巡检。在云南咖啡产业的发展坐标系里，2023年是一个关键的转折节点：当年全省咖啡种植面积达146.5万亩，咖啡豆产量13.98万吨，种植端产值仅为23.6亿元，大量价值被国际流通环节分流，“种咖啡的不赚咖啡钱”成了长期困扰云南咖农的痛点。短短三年后，这一局面正在被彻底改写：从普洱到保山，从田间地头的智能传感器